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Cinq générations de femmes, une même maison

Depuis 1870, la famille Auguy accueille ici pèlerins de Saint-Jacques, voyageurs de passage et randonneurs . Cinq générations de femmes s'y sont succédé, chacune laissant à cette grande maison de l'Aubrac un peu de son âme. Ancien hôtel de 1500 m², la Domerie est aujourd'hui une maison d'hôtes et des appartements meublés : le confort d'aujourd'hui, le charme de toujours.

Portrait de l'aïeule fondatrice de la Domerie en 1870
Rosine Fondatrice, 1870
Marie-Claude & Patrick, qui vous accueille aujourd'hui à la Domerie
Marie-Claude Aujourd'hui

« Cette maison, nous l'avons reçue en héritage et nous la faisons vivre comme on nous l'a transmise : en prenant soin des gens qui passent notre porte. Quand vous repartirez, nous voudrions que vous emportiez un peu de cette douceur de l'Aubrac. À très bientôt chez nous. »

— Marie-Claude & Patrick

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Green bedroom at La Domerie B&B in Saint-Chély-d'Aubrac with fern-patterned accent wall and yellow chair

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Aligot et cuisine du terroir à la table d'hôtes de La Domerie en été, en Aubrac

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Room n° 2 — Marthe & Albert

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Room n° 9 — Jacqueline

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Room n° 10 — Mado & Bernard

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Chambre n° 25 — Eugénie & Henri

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Suite n° 27 — Rosine

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Le Rigambal — apartment for 2 to 4 guests

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Le Moussous — apartment for 3 to 10 guests

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Privatiser la Domerie



To share moments with the people we love.

Petit-déjeuner fait maison

Produits de l'Aubrac et faits maison, inclus dans votre séjour.

Le confort d'un hôtel, l'âme d'une maison

Tout l'équipement d'un hôtel, dans une vraie maison de famille.

Ouvert toute l'année

Été comme hiver, la maison vous accueille.

Table d'hôtes

Une cuisine généreuse, sur réservation, autour d'une grande table.

Aubrac, a land of welcome




A wildly beautiful land where one can find a sweet refuge.

Pour les entreprises

Vos séminaires en cœur d'Aubrac

Pour vos comités de direction, offsites stratégiques et retraites professionnelles, La Domerie devient votre maison : domaine entièrement privatisé, cuisine 100 % maison, et l'immensité du Parc Naturel Régional de l'Aubrac à votre porte.

  • 10 à 15 participants
  • Formules à partir de 135 €/personne
  • Domaine privatisé, discrétion absolue
  • PNR UNESCO via le GR65
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Informations pratiques

📍 Où nous trouver

  • Adresse : Aubrac, 12470
  • Altitude : 1 200 m
  • Région : Aveyron, Occitanie

🚗 Accès en voiture

  • Paris : 8h (A75)
  • Toulouse : 3h
  • Lyon : 4h
  • Montpellier : 3h30

⏰ Horaires d'accueil

  • Arrivée : à partir de 16h
  • Départ : avant 11h
  • Réception : sur rendez-vous

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