Private hire

Toute la maison, rien que pour vous

1300 d'espace rien que pour votre groupe
25 personnes
jusqu'à
5+2 chambres
& appartements
2,5 hectares
de parc boisé
1350 mètres
d'altitude
1870 la maison
depuis

The whole house, just for you

1,300 of space just for your group
25 guests
maximum
5+2 rooms
& apartments
2.5 hectares
of wooded grounds
1,350 metres
of altitude
1870 the house
since
Un mot de vos hôtes
Vous recevoir dans notre maison, c'est comme accueillir des proches qu'on n'aurait pas vus depuis longtemps. On sort la belle vaisselle, on dresse une jolie table avec l'argenterie familiale, on met les petits plats dans les grands. On prend le temps d'échanger sur nos vies devant un feu de cheminée, on rit, on s'émerveille ensemble. Car seules les choses simples font le sel de la vie — et c'est précisément ce que nous avons à cœur de vous offrir, le temps d'une privatisation à la Domerie.
Marie-Claude Votre hôte, 5e génération de la maison
A word from your hosts
To receive you in our home is like welcoming loved ones we haven't seen in a long while. We bring out the fine china, we lay a beautiful table with the family silver, we go all out. We take the time to talk about our lives by the fire, we laugh, we marvel together. For only simple things give life its savour — and that is exactly what we set our hearts on offering you, for the time of a private stay at La Domerie.
Marie-Claude Your host, 5th generation of the house

Since 1870 — Five generations of hospitality and cooking




Just for you



By taking the place exclusively, you'll enjoy all the beautiful rooms, the 2.5-hectare grounds and the services we offer.

Up to 25 people



5 rooms and its 2 apartments


Twenty-five lucky guests will enjoy this unique place. All that's left is to choose who to bring — and we'll be here to welcome you.

Soirée d'hiver à la Domerie
Vue sur le plateau de l'Aubrac, paysage de nature et d'estives
Green bedroom at La Domerie B&B in Saint-Chély-d'Aubrac with fern-patterned accent wall and yellow chair

Like a local




Enjoy the walking trails or the estate's wooded grounds, the fireside for reading or unwinding after a long day discovering the Aubrac plateau, or simply a drink — because doing nothing but resting is the only rule of your stay.

In short, la dolce vita, Aveyron-style.

A breath of fresh air



Would you like to hold an outdoor event during your private stay? We can arrange it in our grounds.

For ideas and inspiration, watch the video below — you'll be surprised by all that can be done here.



Private-hire rates (from 10 guests minimum to 25 guests maximum)



1 Sept – 30 June
1 July – 31 Aug
Cleaning fee*
1 or 2 nights
€1,700/night
€150
3 nights
€1,500/night
4 nights
€1,200/night
€1,400/night
€250
5 nights
€1,100/night
6 nights
€1,00/night
7 nights
€900/night
€1,200/night
*Cleaning fee charged once only, on your departure day. We can offer further options (dinner, breakfast, drinks package, etc.).
En hiver

Les Séjours Privilèges

D'octobre à avril, la maison se réinvente en une formule tout-inclus, pensée pour un petit groupe : la table, le feu, le calme de l'Aubrac sous la neige — il n'y a plus qu'à se laisser recevoir.

Découvrir les Séjours Privilèges
Pour Noël & Nouvel An

Privatiser pour les fêtes

Pour Noël ou la Saint-Sylvestre, La Domerie se privatise tout entière pour votre tribu : une grande maison de famille en Aubrac, décorée pour les fêtes, où le temps prend une autre saveur.

Découvrir nos fêtes
En hiver

Les Séjours Privilèges

D'octobre à avril, la maison se réinvente en une formule tout-inclus, pensée pour un petit groupe : la table, le feu, le calme de l'Aubrac sous la neige — il n'y a plus qu'à se laisser recevoir.

Découvrir les Séjours Privilèges
Pour Noël & Nouvel An

Privatiser pour les fêtes

Pour Noël ou la Saint-Sylvestre, La Domerie se privatise tout entière pour votre tribu : une grande maison de famille en Aubrac, décorée pour les fêtes, où le temps prend une autre saveur.

Découvrir nos fêtes
In winter

Privilege Stays

From October to April, the house reinvents itself as an all-inclusive package designed for a small group: the table, the fire, the calm of the Aubrac under snow — all you have to do is let yourself be looked after.

Discover the Privilege Stays
For Christmas & New Year

Private hire for the festive season

For Christmas or New Year's Eve, the whole of La Domerie is yours for your tribe: a great family house in the Aubrac, decked out for the holidays, where time takes on another flavour.

Discover our festive season
Leurs mots dans notre livre d'or

Ils nous ont écrit

Lieu privatisé pour un grand week-end, nous avons été choyés tout le long du séjour, avec des adaptations et des repas mémorables. À l'écoute, toujours disponibles, et à l'humour bien trempé, Patrick et Marie-Claude ont joué une partition sans faute avec notre groupe ! Merci à vous 🎉
Axel
Un accueil exceptionnel, extraordinaire et inoubliable, avec tellement de bonne humeur. Une décoration magnifique jusqu'au bout des ongles, la cheminée, les lumières, l'ambiance : on s'y sent tellement bien. À peine partis, on avait déjà envie de revenir.
Arno & Virginie
Plus qu'un gîte, plus qu'une maison d'hôtes : la Domerie est un endroit magique. Merci pour cette parenthèse enchantée !
Cathy & Stéphane de Normandie
Notre seconde expérience, et carrément géniale ! Un super accueil, on se sent au paradis chez vous. Un vrai bon moment. À très bientôt pour une expérience privatisée.
Françoise, Christelle, Sandrine & Frank
Quelle belle expérience avec Patrick et Marie-Claude. Nous avons été reçus comme des rois. Le confort et le bien‑être de chacun est la priorité des hôtes. Quatre jours fantastiques dans un endroit à la décoration soignée où nous nous sentons comme chez nous. Le lieu était privatisé.
Laurence
Their words in our guestbook

They wrote to us

We hired the whole place for a long weekend and were pampered from start to finish, with thoughtful touches and memorable meals. Attentive, always on hand, and with a sharp wit, Patrick and Marie-Claude played a flawless tune with our group! Thank you both 🎉
Axel
An exceptional, extraordinary, unforgettable welcome, with so much good cheer. Magnificent décor down to the very last detail — the fireplace, the lights, the atmosphere: you feel so good here. Barely gone, and we already wanted to come back.
Arno & Virginie
More than a gîte, more than a guesthouse: La Domerie is a magical place. Thank you for this enchanted interlude!
Cathy & Stéphane from Normandy
Our second visit, and absolutely brilliant! A wonderful welcome — we feel in paradise at your place. A truly good moment. See you very soon for a private stay.
Françoise, Christelle, Sandrine & Frank
What a wonderful experience with Patrick and Marie-Claude. We were treated like royalty. Everyone's comfort and wellbeing is the hosts' priority. Four fantastic days in a beautifully decorated place where we feel at home. The whole place was ours.
Laurence

Pour les entreprises

Séminaires & retraites professionnelles

La Domerie privatisée accueille aussi vos séminaires d'entreprise, comités de direction et retraites professionnelles, en formule résidentielle au cœur du Parc Naturel Régional de l'Aubrac.

Découvrir nos formules séminaires

For businesses

Seminars & corporate retreats

Hired privately, La Domerie also hosts your corporate seminars, leadership offsites and professional retreats, on a residential basis in the heart of the Aubrac Regional Nature Park.

Discover our retreat packages

Just one way to do it: get in touch




If you'd like to come and spend a green getaway with friends or family, there's only one way to go about it: contact us — via the form below, by email or by phone. And if you're near Aubrac, do drop by the house to tell us about your plans.

We'll help you put everything in place to make your idea happen.

Contact us

Indicate with a text of 1000 characters maximum that you are perfectly available for your customers. Do not hesitate to tell them that it is with pleasure that you will answer all their questions either by e-mail or by phone.
If you see this, leave this form field blank.
I agree with the privacy policy

The data collected on this form is processed by La Domerie and Amenitiz Solutions to manage the contact request information on the website https://www.la-domerie.com in accordance with our Privacy Policy.