Christmas & New year
Christmas and New Year in the heart of the Aubrac
Quand les fêtes se font famille, au cœur de l'Aubrac
Offrez à votre tribu un Noël ou un Nouvel An comme nulle part ailleurs,
au cœur d'un domaine privatisé à 1 350 mètres d'altitude.
À partir de 1 400 € / nuit pour le domaine entier
- La maison décorée à votre arrivée
Sapin, guirlandes, feu allumé, table dressée pour le réveillon - Une table de fête soignée
Une cuisine de saison, généreuse et raffinée, pensée pour vous - Domaine entièrement privatisé
Vous êtes seuls, vous êtes chez vous - L'Aubrac sous la neige
Paysages enchantés, balades hivernales, soirées au coin du feu
Deux moments d'exception
Choisissez votre fête
Noël à La Domerie
Le grand rassemblement familial
À partir de 5 600 €
Soit 1 400 €/nuit · 4 nuits minimum
- Privatisation totale du domaine
- Décoration de Noël soignée à votre arrivée
- Sapin, guirlandes, feux dans la cheminée
- Réveillon du 24 décembre à la table d'hôtes (supplément 20 €/pers)
- Petits-déjeuners et dîners maison inclus chaque jour
- Jusqu'à 25 personnes accueillies
- Accompagnement personnalisé
Nouvel An à La Domerie
Pour passer à la nouvelle année autrement
À partir de 5 600 €
Soit 1 400 €/nuit · 4 nuits minimum
- Privatisation totale du domaine
- Décoration festive et raffinée
- Réveillon de la Saint-Sylvestre à la table d'hôtes (supplément 20 €/pers)
- Petits-déjeuners et dîners maison inclus chaque jour
- Champagne servi à minuit (en supplément)
- Jusqu'à 25 personnes accueillies
- Accompagnement personnalisé
★ Tarifs en demi-pension : petits-déjeuners et dîners maison inclus chaque jour. Le dîner de réveillon (24 déc. ou 31 déc.), plus élaboré, fait l'objet d'un supplément de 20 €/personne. Les déjeuners et les boissons (vins, champagne) restent en supplément.
Pour des formules sur mesure (réunion de famille, dates plus longues), n'hésitez pas à nous contacter.
Votre projet, notre attention
Parlons de vos fêtes
— L'équipe de La Domerie
Parlons de votre réveillonSans engagement · Réponse personnalisée sous 48h
Informations pratiques
📍 Localisation
AdresseAubrac, 12470
Altitude1 300 m
RégionAveyron, Occitanie
🚗 Accès en voiture
Paris8h (A75)
Toulouse3h
Lyon4h
Montpellier3h30
🚆 Transports
TrainGare de Rodez (1h)
AvionAéroport de Rodez (1h)
FlexibilitéSur demande
🅿️ Parking
PlacesParking privé
SécuritéSous vidéo-surveillance
GratuitInclus
👨👩👧 Animaux & enfants
ChiensSur demande
EnfantsBienvenus
Lit bébéSur demande, gratuit
❄️ En hiver
ChauffageInclus partout
CheminéeBois fourni
NeigePneus hiver conseillés
Plusieurs façons d'entrer en contact
Choisissez celle qui vous ressemble
Par téléphone
Pour échanger directement de vive voix sur votre projet
05 65 44 28 42
9h - 12h · 14h - 18h
Du lundi au samedi
Par email
Décrivez votre projet en quelques mots, nous vous répondons sous 48h
Réponse personnalisée
sous 48 heures
Formulaire en ligne
Pour nous transmettre tous les détails de votre projet
Quelques minutes
Le moyen le plus complet
pour décrire votre projet
Les fêtes de fin d'année se réservent vite. Pour bénéficier des meilleures dates, nous vous conseillons de nous contacter dès le printemps précédent. Nous prendrons le temps de bien comprendre votre projet avant de vous adresser une proposition.
Foire aux questions
L'essentiel sur les fêtes à La Domerie
Le tarif comprend vraiment tout ?
Le tarif affiché comprend la privatisation de tout le domaine (hébergement, chauffage, wifi, ménage de fin de séjour) ainsi que la demi-pension : petits-déjeuners et dîners maison inclus chaque jour.
Le dîner de réveillon (le 24 ou le 31 décembre), repas de fête plus élaboré, fait l'objet d'un supplément de 20 €/personne. Restent également en supplément : les déjeuners (vous êtes souvent en sortie ou en famille la journée) et les boissons (vins, champagne), pour vous laisser libre d'apporter vos propres bouteilles si vous le souhaitez.
Combien de personnes peut-on accueillir ?
Pour les fêtes de fin d'année, nous accueillons de 10 à 25 personnes (adultes + enfants -12 ans, dans la limite de 10 enfants).
Pour les groupes plus restreints (moins de 10 personnes), notre formule Séjour Privilège peut être plus adaptée — n'hésitez pas à nous consulter.
Combien de nuits faut-il réserver ?
Pour les fêtes de fin d'année, nous demandons un minimum de 2 nuits. Mais l'idéal reste de venir pour 3 à 5 nuits afin de profiter pleinement de l'esprit des fêtes : préparatifs, réveillon, lendemain en famille...
Peut-on adapter la table aux régimes particuliers ?
Oui, notre table s'adapte à tous les régimes alimentaires : végétarien, vegan, sans gluten, allergies, restrictions médicales ou religieuses. Précisez vos besoins lors de votre demande de devis et nous en tiendrons compte avec attention.
Comment réserver les fêtes ?
Les fêtes de fin d'année se réservent souvent un an à l'avance. Voici la procédure :
1. Vous nous contactez (téléphone, email ou formulaire)
2. Nous échangeons sur votre projet, vos envies, votre groupe
3. Nous vous adressons un devis personnalisé sous 48 heures
4. Vous validez avec un acompte de 30 %, le solde 60 jours avant l'arrivée
Quelles sont les conditions d'annulation ?
Pour les fêtes de fin d'année (période très demandée) :
• Plus de 90 jours avant : remboursement intégral de l'acompte
• Entre 60 et 90 jours : retenue de 50 %
• Moins de 60 jours : retenue de 100 %
Nous recommandons fortement de souscrire une assurance annulation.
Le temps suspendu, au cœur de l'Aubrac.
Notre engagement pour vos fêtes
◆ ❖ ◆Parlez-nous de vos fêtes
Une réponse personnalisée sous 48 heures
Merci de nous préciser dans le formulaire ci-dessous :
- La formule souhaitée (Noël ou Nouvel An)
- Vos dates exactes envisagées
- Le nombre de personnes (adultes / enfants)
- Vos régimes alimentaires particuliers
- Ainsi que vos envies particulières pour cette fête
Les fêtes se réservant tôt, contactez-nous dès que possible pour les meilleures disponibilités.
When the holidays become family, in the heart of the Aubrac
Give your tribe a Christmas or New Year like nowhere else,
in the heart of a private estate at 1,350 metres of altitude.
From €1,400 / night for the whole estate
- The house decorated when you arrive
Tree, garlands, a lit fire, the table laid for the celebration - A thoughtfully festive table
Seasonal cuisine, generous and refined, made for you - The whole estate, exclusively yours
You're on your own, you're at home - The Aubrac under snow
Enchanted landscapes, winter walks, evenings by the fire
Two exceptional moments
Choose your celebration
Christmas at La Domerie
The great family gathering
From €5,600
That's €1,400/night · 4 nights minimum
- Full private hire of the estate
- Thoughtful Christmas decoration when you arrive
- Tree, garlands, fires in the hearth
- Christmas Eve dinner on the 24th at the table d'hôtes (€20/person supplement)
- Home-made breakfasts and dinners included every day
- Up to 25 guests welcomed
- Personalised support
New Year at La Domerie
To step into the new year differently
From €5,600
That's €1,400/night · 4 nights minimum
- Full private hire of the estate
- Festive, refined decoration
- New Year's Eve dinner at the table d'hôtes (€20/person supplement)
- Home-made breakfasts and dinners included every day
- Champagne served at midnight (supplement)
- Up to 25 guests welcomed
- Personalised support
★ Half-board rates: home-made breakfasts and dinners included every day. The festive-eve dinner (24 or 31 Dec), more elaborate, carries a €20/person supplement. Lunches and drinks (wines, champagne) remain extra.
For bespoke packages (family reunions, longer dates), do get in touch.
Your project, our attention
Let's talk about your celebrations
— The La Domerie team
Let's talk about your celebrationNo obligation · Tailored reply within 48 hrs
Practical information
📍 Location
AddressAubrac, 12470
Altitude1,300 m
RegionAveyron, Occitania
🚗 Getting here by car
Paris8 hrs (A75)
Toulouse3 hrs
Lyon4 hrs
Montpellier3 hrs 30
🚆 Transport
TrainRodez station (1 hr)
PlaneRodez airport (1 hr)
FlexibilityOn request
🅿️ Parking
SpacesPrivate parking
SecurityCCTV-monitored
FreeIncluded
👨👩👧 Pets & children
DogsOn request
ChildrenWelcome
CotOn request, free
❄️ In winter
HeatingIncluded throughout
FireplaceWood provided
SnowWinter tyres advised
Several ways to get in touch
Choose the one that suits you
By phone
To talk through your project directly
05 65 44 28 42
9am - 12pm · 2pm - 6pm
Monday to Saturday
By email
Describe your project in a few words; we reply within 48 hrs
Tailored reply
within 48 hours
Online form
To send us all the details of your project
A few minutes
The most complete way
to describe your project
The festive season books up fast. To secure the best dates, we recommend contacting us as early as the preceding spring. We'll take the time to fully understand your project before sending a proposal.
Frequently asked questions
The essentials about the holidays at La Domerie
Does the price really include everything?
The displayed rate includes the full private hire of the estate (accommodation, heating, wifi, end-of-stay cleaning) as well as half-board: home-made breakfasts and dinners included every day.
The festive-eve dinner (24 or 31 December), a more elaborate celebration meal, carries a €20/person supplement. Also extra: lunches (you're often out or with family during the day) and drinks (wines, champagne), leaving you free to bring your own bottles if you wish.
How many guests can you accommodate?
For the festive season, we welcome 10 to 25 guests (adults + children under 12, up to 10 children).
For smaller groups (fewer than 10), our Privilege Stay package may suit you better — feel free to ask.
How many nights must I book?
For the festive season, we ask for a minimum of 2 nights. But the ideal is to come for 3 to 5 nights to fully enjoy the spirit of the season: preparations, the celebration, the next day with family…
Can the table be adapted for special diets?
Yes, our table adapts to all diets: vegetarian, vegan, gluten-free, allergies, medical or religious restrictions. Tell us your needs with your quote request and we'll take careful note.
How do I book for the holidays?
The festive season is often booked a year in advance. Here's the process:
1. You contact us (phone, email or form)
2. We talk about your project, your wishes, your group
3. We send a tailored quote within 48 hours
4. You confirm with a 30% deposit, the balance due 60 days before arrival
What is the cancellation policy?
For the festive season (a very busy period):
• More than 90 days before: full refund of the deposit
• Between 60 and 90 days: 50% retained
• Less than 60 days: 100% retained
We strongly recommend taking out cancellation insurance.
Time suspended, in the heart of the Aubrac.
Our promise for your celebrations
◆ ❖ ◆Tell us about your celebrations
A tailored reply within 48 hours
Please tell us in the form below:
- Your chosen package (Christmas or New Year)
- The exact dates you have in mind
- The number of guests (adults / children)
- Any particular dietary needs
- And any special wishes for this celebration
As the holidays book up early, contact us as soon as possible for the best availability.
La Domerie
5025 Route des Monts d’Aubrac
Aubrac (Commune de Saint-Chély-d'Aubrac), 12470, France
05.65.44.28.42
07.56.80.44.66